10 receitas de lanches funcionais para ajudar na dieta

Quem está em busca da boa forma sabe que a boa alimentação é fundamental para emagrecer de maneira equilibrada e saudável.

Diante de uma rotina agitada, a saída para manter o foco e vencer a luta contra a balança pode estar no preparo de lanches funcionais.

Eles são uma boa alternativa tanto pela facilidade do preparo quanto pelo valor nutricional. Aprenda, neste artigo, 10 receitas simples e rápidas para incrementar a sua dieta!

1. Chips de batata doce

Depois de lavada, corte uma batata doce em fatias bem finas e reserve em água gelada por 10 minutos.

Enxugue as fatias com papel absorvente e coloque-as em uma forma untada com azeite e leve ao forno alto por cerca de 20 minutos ou até dourar. Para servir, polvilhe orégano e sal a gosto.

2. Chips de maçã

E que tal uma versão ainda mais doce do chips? Basta usar maçã e canela!

O modo de preparo é o mesmo: corte a maçã em fatias finas e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar, mas usando uma assadeira forrada com papel manteiga. Para servir, salpique um pouco de canela em pó.

3. Ovos de codorna temperados

Que tal incrementar os ovos de codorna, tornando-os mais saborosos?

Cozinhe 6 ou 8 ovos e depois de descascados, tempere-os com um fio de azeite e uma mistura de ervas desidratadas, tais como orégano, manjericão e salsinha.

4. Patê de abacate

Para preparar este patê delicioso você precisará de:

- 2 colheres de sopa de abacate;

- 1 colher de sopa de frango desfiado;

- ½ tomate picado em cubinhos;

- suco de 1 limão;

- hortelã ou salsinha a gosto.

Misture bem o abacate com os tomates, acrescente o suco de limão e reserve por 10 minutos. Em seguida, acrescente o frango desfiado e seu patê de abacate está pronto!

Se quiser, use folhas de hortelã ou salsinha para decorar e dar um sabor especial.

5. Crepioca

A crepioca é uma invenção recente, que conquistou muitos adeptos devido à facilidade de preparo e às várias possibilidades de recheio, como o patê de abacate ou frutas picadas.

Misture 1 ou 2 ovos com uma colher de sopa de goma de tapioca pronta para uso. Depois, leve ao fogo em uma frigideira, assando os dois lados da massa.

Se o seu recheio for doce, você pode temperar a crepioca com mel. Se for um recheio salgado, use sal ou ervas desidratadas.

6. Legumes no palito

Que tal experimentar os legumes de uma forma diferente?

Cozinhe a cenoura e pique em cubos. Junte com pepino em cubos, palmito e tomatinho-cereja, espetando em palitos. Tempere com azeite, ervas ou vinagre a gosto e pronto!

7. Shake gelado de morango

Essa receita é ideal para os dias mais quentes. Você só precisa de 5 ou 7 morangos congelados e um copo de leite de soja.

Bata no liquidificador e, para deixar o shake ainda mais saboroso, acrescente algumas pitadas de cacau em pó ao servir.

8. Geladinho de frutas vermelhas

Esta é outra dica para espantar o calor com frutas congeladas. Além de 3 morangos, você precisará de 2 amoras e 5 cerejas.

Bata no liquidificador com 1 copo de leite de soja. Se você quiser, acrescente adoçantes saudáveis como o mel ou o açúcar mascavo.

Coloque a mistura em forminhas para fazer picolé ou em saquinhos de plástico com a ajuda de um funil. Deixe no freezer até ficar durinho e, quando servir, acrescente castanhas trituradas para o geladinho ainda mais gostoso e saudável.

9. Salada de frutas funcional

E já que estamos falando das frutas, que tal tornar a tradicional salada ainda mais nutritiva?

Basta acrescentar um pouco de mel, aveia, farinha de linhaça ou chia a uma mistura de banana, laranja, maçã e morango. Aproveitando a chegada da primavera você pode usar também abacaxi, melão, manga ou pêssego.

Lembre-se de manter a salada de frutas sempre bem refrigerada!

10. Mix de castanhas e frutas

As castanhas e as frutas são alguns dos alimentos mais ricos em minerais e vitaminas. Você pode escolher as variedades da sua preferência e criar misturas deliciosas.

A receita do mix de frutas não tem muito segredo. Como o próprio nome diz, basta misturar as castanhas e as frutas que você mais gosta e saborear como lanche da tarde ou depois do treino na academia.

Entre os nutrientes que esse tipo de lanche funcional oferece estão o  magnésio e a vitamina B6. Juntos, eles promovem inúmeros benefícios para a saúde física e mental.

Por isso, vale a pena investir na suplementação alimentar para garantir a reposição ideal de nutrientes que seu organismo necessita, considerando que o ritmo de vida agitado nem sempre permite fazer boas refeições ao longo do dia.

Quer saber mais sobre esse assunto? Confira o nosso Guia Ilustrado da Alimentação Saudável!

FONTES DE PESQUISA:

https://glo.bo/2EEsZ4F

https://bit.ly/2xsnJAF

https://bit.ly/2prDVNP